以下几个方面去辨别米粉是否合格:
1、看色泽
洁白如玉,有光亮和透明度的质量最好,无光泽色,浅白的质量差。
2、闻气味
无霉味,无酸味,无异味,具有米粉本身新鲜味的质量最好。
3、看加热后
加热煮熟后不糊汤,不粘条,不断条,质量最好。
自热锅还是最好别吃,有些东西你肉眼根本看不出来。
以下几个方面去辨别米粉是否合格:
1、看色泽
洁白如玉,有光亮和透明度的质量最好,无光泽色,浅白的质量差。
2、闻气味
无霉味,无酸味,无异味,具有米粉本身新鲜味的质量最好。
3、看加热后
加热煮熟后不糊汤,不粘条,不断条,质量最好。
自热锅还是最好别吃,有些东西你肉眼根本看不出来。