包粽子放豆子用提前煮熟吗

端午节或平时包粽子，许多人喜欢将红豆作为粽子的辅料再加些密枣，使粽子煮出后既香又甜，很受人们喜爱。那么加入的红豆该该怎么处理？

我们的看法是，如果加入生豆子，很难煮开，即使能煮熟也要花很长时间＇会浪费很多液化气。

最好是将红豆用温水浸泡透，然后与来需米拌在一起，这样会使粽子煮起来很容易熟透，吃起来很软松爽口，特别受老人喜爱。