商用肉圆调料配方

用料

盐 四分之一勺，大蒜 两瓣，耗油 四勺

孜然粉 两勺，辣椒面 五勺，五香粉 半勺

白胡椒粉 半勺，熟芝麻 一勺，豆豉辣酱 三勺

香菜 个人喜好

自研肉丸蘸料的做法步骤

步骤 1

把蒜、香菜切末，将所有配料放入小碗备用。

步骤 2

烧热油，倒入小碗，搅拌均匀即可。