桃酥各种做法

用料：普通面粉300克，细沙糖150克，玉米油165克，鸡蛋1个，炒瓜子仁90克，泡打粉3克，小苏打1克。

做法：

1.先把这些材料准备好，把泡打粉和小苏打混入面粉拌匀， 165克油放一盆中，加糖150克和30克蛋液拌匀。

2.再把面粉瓜子仁倒入盆中拌均匀，揉成一个面团，揪成小块，大约25克左右一个，搓成球，在掌心中压扁。

3.在生胚表面刷上蛋液，烤箱中层180度，大约15～20分钟，烤到表面金黄就可以出炉享用美味了。