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酸菜芋儿竹笋鸡火锅的做法

酸菜芋儿竹笋鸡火锅的做法

更新时间:2024-03-02 19:02:34

酸菜芋儿竹笋鸡火锅的做法

主料

鸡1只 芋头适量 姜适量 蒜适量

辅料

干辣椒适量 八角适量 花椒适量 豆瓣酱适量 海鲜酱油适量 盐适量 花雕酒适量 十三香适量 蚝油适量

步骤1

锅内热油放入鸡肉煸炒,

步骤2

炒至鸡肉变色盛出,

步骤3

锅内热油炒香香料,

步骤4

倒入豆瓣酱炒出红油,

步骤5

加水倒入煸炒好的鸡肉,

步骤6

倒入调料调味盖盖焖煮10分钟,

步骤7

倒入芋头焖煮15-17分钟即可。

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