主料:牛肉350克、秋葵200克、姜15克、蒜3瓣辅料:生抽2汤匙、蚝油1汤匙、黑胡椒粉2茶匙、白砂糖1茶匙、淀粉1茶匙、盐少许步骤:1.材料准备好
2.牛肉粒解冻后,调入生抽、蚝油、白糖、淀粉、黑胡椒粉3.用手反复揉搓,充分腌制入味4.秋葵放入滚水焯烫1分钟5.捞出泡在凉水中一会6.切成小段7.姜蒜切碎沫8.锅里倒入少许油,烧热后下牛肉粒翻炒煎制9.煎至牛肉粒变色至表面微焦10.加入姜蒜沫,炒香11.接着加入秋葵,翻炒均匀12.最后出锅前调入少许盐和黑胡椒粉即可上一篇:摆摊香辣小龙虾的做法
主料:牛肉350克、秋葵200克、姜15克、蒜3瓣辅料:生抽2汤匙、蚝油1汤匙、黑胡椒粉2茶匙、白砂糖1茶匙、淀粉1茶匙、盐少许步骤:1.材料准备好
2.牛肉粒解冻后,调入生抽、蚝油、白糖、淀粉、黑胡椒粉3.用手反复揉搓,充分腌制入味4.秋葵放入滚水焯烫1分钟5.捞出泡在凉水中一会6.切成小段7.姜蒜切碎沫8.锅里倒入少许油,烧热后下牛肉粒翻炒煎制9.煎至牛肉粒变色至表面微焦10.加入姜蒜沫,炒香11.接着加入秋葵,翻炒均匀12.最后出锅前调入少许盐和黑胡椒粉即可