小黄米与大黄米的营养有什么区别

二者的营养价值上的区别如下：

第一、 营养成分种类不一样：其中大黄米含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素。同时，钙、镁、铜等多种微量元素的含量，也高于大米和小麦；而小黄米中的营养成分有维生素B1、B2等。

第二、 相同营养成分的含量不一样。