冰冻鱿鱼卷的吃法很多:
①水煮法,水开后放葁葱料酒,投入鱿鱼卷,煮熟后,捞出装碟,配芥末酱油。
②油炸法,完全解冻后,蛋浆与奥尔良粉搞成脆浆,粘满浆入油锅炸。
③爆炒法:葁葱蒜投入热油中,加鱿鱼卷翻炒,倒入生抽蚝油糖混合料,再撒胡椒粉。