广西罗汉果正宗做法

用料

罗汉果1小半山药150克、枸杞适量、猪骨500克、姜2片、盐少许

做法

1、准备好材料。

2、山药去皮洗净切小块。

3、骨头汆水后洗干净备用。

4、把焯好的猪骨、山药、罗汉果和姜片放入锅里，加适量的水。大火烧开后小火慢炖1个半小时。

5、 关火前加入枸杞和食盐焖5分钟即可