1.西红柿洗净,用刀将蒂去掉
2.将西红柿切成片状
3.锅里放油,将西红柿放入翻炒
4.待西红柿炒至出水,把泡好的虾米加入
5.加水,没过西红柿即可,盖上盖子,烧至汤开
6.淋入打散的鸡蛋
7.加盐调味,洒入葱花,盛出即可