冻豆腐香菇能做面汤吗

冻豆腐香菇可以做面汤的，味道应该挺鲜美的，而且比较有营养的。具体做法是将冻豆腐切成小块，同时将香菇切成薄片，准备一点葱花，把锅里加点花生油烧开，用葱花爆锅加点酱油，放上香菇片及冻豆腐块，轻轻铲几下，加一大飘水烧开，加点食盐鸡精调味即可。