咸蛋粥的做法 咸蛋粥怎么做好吃 咸蛋粥的家常做法

方法/步骤

1

米用水泡一会儿，蛋黄、蛋白分开。蛋白切碎，蛋黄用勺子压碎

2

米和水用1:9的比例倒进锅里，开大火煮沸

3

加蛋白

4

盖盖子，小火焖煮20分钟

5

开盖，加入咸蛋黄，搅拌均匀。再煮个10分钟