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咸艾饼馅怎么做好吃

咸艾饼馅怎么做好吃

更新时间:2024-02-11 14:26:13

咸艾饼馅怎么做好吃

.将艾草倒入锅中煮,加入碱,主要是把艾草中的苦味煮掉,加碱可以快速让艾草煮烂,煮到艾草杆可以用手指甲轻易掐断为止,出锅用凉水投凉,挤干水分。

2.将挤干水分的艾草用绞馅机搅碎,搅碎的艾草倒入糯米粉和粘米粉里,加入两勺猪油揉成面团。

3.揉成面团后在分成大小为四十克的小面团,做成碗状,加入肉馅,揉成球形,放锅中蒸十分钟,就可以出锅了,也可以压扁后煎着吃,

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