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湛江艾糍咸馅料配方

湛江艾糍咸馅料配方

更新时间:2024-02-11 14:56:50

湛江艾糍咸馅料配方

材明细

主料

糯米粉

400克

粘米粉

100克

艾草

适量

辅料

冬菇笋干肉馅

适量

花生芝麻糖冬瓜馅

适量

艾糍的做法步骤

1准备材料

2艾草洗净略煮,过冷河,切碎备用

3取1/4糯米粉加水搓成汤圆状煮熟

4粉类艾草加3步骤的熟粉和水,揉成面团

5冬菇笋干肉馅炒熟,做咸馅料

6花生芝麻炒熟碾碎,加糖冬瓜及糖,做甜馅料

7手上抹油,取面团包馅料做自己喜欢的形状

8蒸笼里放粽叶垫着艾糍,水开后放进去蒸8分钟即可。

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