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白切鸭绝密配方

白切鸭绝密配方

更新时间:2023-12-24 01:10:27

白切鸭绝密配方

食材明细

鸭、姜、大蒜、葱花、酱油、生抽、鸡精、盐。

1、准备半只鸭子洗净待用。

2、锅入清水,把鸭子放进去大火煮开,改中火煮至鸭子熟即可,判断鸭子熟即拿只筷子插进去,没有血水出来就熟了。

3、准备一个小碗,放入生抽、酱油、盐(只要一点点就好了)、鸡精、姜末、蒜末。

4、上述材料拌好放锅里煮开,加上葱花即可。

5、煮好的鸭子凉凉,斩好装盘即可。

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