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牡蛎汤的做法

牡蛎汤的做法

更新时间:2024-01-07 12:58:39

牡蛎汤的做法

材料

  牡蛎肉100g,白萝卜100g,细粉丝50g,调料:葱花3g,姜末3g,高汤600g,精盐3g,白胡椒粉3g,料酒3g

  做法

  1丶牡蛎肉洗净,白萝卜去皮切条,细粉丝拆袋备用。

  2丶锅内放少许油置火上,五成热时下葱姜爆锅,炒出香味后,放入白萝卜条,炒一分钟,将高汤倒入锅中,下入牡蛎肉、细粉丝,烹入煮2分钟,加精盐、白胡椒粉调味,出锅撒葱花即可。

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