紫薯三明治的做法

所需材料：

- 紫薯

- 面包

- 生菜叶

- 火腿或鸡蛋

- 芝士

- 黄油

制作步骤：

1. 将紫薯洗净切成小块，放入锅中蒸熟，然后捣成泥状备用。

2. 用平底锅加热，加入黄油，煎熟火腿或鸡蛋备用。

3. 将面包片平铺在切板上，抹上一层紫薯泥。

4. 在紫薯泥上放上生菜叶，再放上火腿或鸡蛋。

5. 最后撒上适量的芝士丝。

6. 将另一片面包铺在芝士上，再用平底锅煎至两面金黄色即可。

紫薯三明治口感香甜可口，营养丰富，是一款非常适合早餐或午餐的美食。