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让牛肉不缩水的方法

让牛肉不缩水的方法

更新时间:2023-12-23 11:56:49

让牛肉不缩水的方法

想要煮的牛肉又嫩又烂不缩水,需要在盆中倒入适量的温水,加入白醋和料酒,把牛肉放进去浸泡1个小时。

温水可以加快牛肉血水的排出,白醋既可以杀菌,也可以加快血水的排出,炖煮两个小时,

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