复原乳和生牛乳的区别

两者区别如下

1，原料不同：生牛乳是的原料是液态的生鲜牛奶，是刚挤出来的牛奶，不可以直接饮用；复原乳又叫“还原乳”，是将牛奶浓缩，干燥成为乳粉，再加入水制作成的乳液，通俗地说，复原乳就是用奶粉勾兑而成的牛奶。

2，营养成分不同：因为生牛乳是刚挤下来的生鲜牛奶，没有经过加工，所以其中含有的蛋白质和维生素等营养物质，都会保留下来