食材:洋葱25g,尖椒3个,西红柿2个,胡椒3g,牛油果2个,橄榄油5g,黑胡椒3g,战斧牛排1块,巴萨米克醋3g,食盐3g,香菜3g
做法:
1.食盐和胡椒撒在战斧牛排上,腌制30分钟。
2.锅内放入橄榄油,加热,放入战斧牛排,煎至两面焦香。
3.放入烤盘中,撒上橄榄油。
4.放入烤箱中,250度,烤5分钟。
5.取出,再放入锅内,大火,煎香。
6.取出,切成长条。
7.洋葱、尖椒和西红柿清洗干净,切碎,加入橄榄油,搅拌均匀。
8.加入食盐、黑胡椒和巴萨米克醋,搅拌均匀。
9.铺在案板上。
10.铺上牛油果和香菜。
11.铺上牛排。
12.撒上食盐、胡椒和巴萨米克醋即可食用。