炸年糕片怎么做

炸年糕片的做法很简单。
第一步，将年糕切成片状，烤箱预热至180度。
第二步，将蛋打入碗中，搅拌均匀，加入适量盐和胡椒粉。
第三步，将年糕片沾上蛋液，再裹上面包屑。
第四步，将油热到6成热，下入年糕片，炸至金黄色即可捞出，放在纸巾上吸干油。
所以，炸年糕片非常容易制作，并且制作方式类似于常见的炸鸡块等食品。