鲍鱼仔最简单的四种家常做法

用料

鲜鲍鱼仔 十只

蒜头 一头

青红小米椒 适量

生抽 适量

白糖 适量

油 适量

料酒 适量

姜 适量

葱 适量

香醋

做法步骤

1、鲍鱼仔清洗干净，去壳去肠等备用

2、锅中加清水，姜葱料酒鲍鱼仔煮8-10分钟

3、清洗干净

4、切块。一般切4块

5、蒜切片置于鲍鱼块上

6、青红小米椒切丁

7、起油锅，爆香小米椒，加入糖丶生抽丶香醋煮开

8、做好的拌汁浇于鲍鱼块，享用