当前位置:首页>维修大全>综合>

大米油茶的做法

大米油茶的做法

更新时间:2024-03-29 11:28:53

大米油茶的做法

大米油茶的用料

大米粉(直接用大米打) 2大勺水 馓子 炸黄豆 葱or香菜 花椒末 油辣椒 猪油 调味盐 味精(可不加) 麻油 水

【重庆早餐】大米油茶的做法

步骤1

把生面条放到热油里炸黄变硬,捞出,冷却备用。(我一般炸一包,密封可以放一个礼拜)

步骤 2

大米打成粉末(我也是一次打一包,不然每次打好麻烦)

步骤 3

2勺可以熬半盆。粉末里加上冷水,放锅里,用勺子搅,渐渐会变得浓稠起来,舀起来稠稠的但不干就好了。此时稀了就加面,干了就加水(好怕你们加成了一盆~(⊙o⊙)

步骤 4

葱和香菜味道会更好些。

步骤 5

适量辣椒

步骤 6

碗底是作料,然后加入热乎乎的面糊,再撒上馓子和黄豆,一碗地道的重庆油茶就做好啦!

更多栏目