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水晶猪皮冻最正宗的做法

水晶猪皮冻最正宗的做法

更新时间:2023-12-24 01:41:59

水晶猪皮冻最正宗的做法

1、猪皮加水,大葱,姜,大料,2勺料酒煮20分钟左右

2、捞出猪皮,把多余的油脂去掉,皮上的毛清除干净

3、用水冲洗干净沥干水分

4、切细条放入锅中

5、加1000毫升清水,适量盐大火煮开后转小火煮1小时左右

6、倒入小盆里放冰箱冷藏

7、冷藏2小时左右从盒中取出

8、切片摆入盘中即可

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