盐姜在制作的过程当中,最好建议把表面的水分晒干,晒干程度达到90%或者100%为最好的状态。
这样制作出来的盐姜味道,口感才会更好,营养价值也会更高一些,功效作用也会比较显著,而且还符合健康卫生的饮食要求