海棠粉是什么

海棠粉是一种由红色鲜花海棠经过晒干、磨成粉末并加工而成的食品调料。
因为海棠粉中富含天然的有机酸、果胶、多糖等成分，具有很好的保健作用，也被广泛地用于烹饪中，可以用来调制汤、糕点、点心等食品。
此外，海棠粉也可以作为一种天然的染料，常常用来染制红色绸缎以及其他红色布料。
在中国传统文化中，海棠也被视为一种高雅的文化象征，因此海棠粉也常被用于传统的文化活动中，如中秋、元宵等节日庆典中的食品制作。