原料:杏鲍菇、瘦肉、菜椒、盐、油、料酒、酱油、蚝油、老抽、糖。
做法步骤:
第1步、杏鲍菇切丁。
第2步、菜椒切丁。
第3步、肉丁加入盐,老抽,料酒,耗油拌匀腌制10分钟。
第4步、锅里热油倒入肉丁炒至变色出油。
第5步、倒入菜椒,杏鲍菇翻炒均匀,炒至半分钟,加入盐,酱油,糖,少许水继续翻炒入味即可。
原料:杏鲍菇、瘦肉、菜椒、盐、油、料酒、酱油、蚝油、老抽、糖。
做法步骤:
第1步、杏鲍菇切丁。
第2步、菜椒切丁。
第3步、肉丁加入盐,老抽,料酒,耗油拌匀腌制10分钟。
第4步、锅里热油倒入肉丁炒至变色出油。
第5步、倒入菜椒,杏鲍菇翻炒均匀,炒至半分钟,加入盐,酱油,糖,少许水继续翻炒入味即可。