猴头菇过期了,一般不建议继续食用。猴头菇可以分为干制的猴头菇,和新鲜的猴头菇。如果为干制的猴头菇,其保质期一般为6个月,具体可看包装袋上的日期。如果为新鲜的猴头菇,若在冰箱内低温保存,一般保质期为1天。