兴宁萝卜粄配方

糯米粉 (1000克)

米粉 (200克)

猪肉(瘦) (400克)

腊肠 (200克)

香菜 (80克)

豆腐泡 (200克)

虾米 (100克)

蒜苗 (100克)

腊肉 (300克)

干艾叶 200克

盐 适量

花生油 适量

鸡粉 少许

胡椒粉 少许