食材明细
小麦粉适量
牛奶适量
红枣适量
发面适量
碱适量
白糖适量
奶香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度
花馍的做法步骤
1发面时加入牛奶,发好后加入适量白糖和碱,揉匀。
2揪剂子,大概鸡蛋大小
3把剂子揉到光滑均匀。
4搓成条
5交叠
6注意顺序哦
7ok、
8开始做第二种,准备好剂子和大枣
9剂子一分为二
10分别卷起来
11背靠背放好
12用筷子夹对角
13团云花馍也蒸好啦
14下面开始做千叶花花馍,把剂子搓成条,反方向转好
15转好后是这样哦
16用筷子从中间夹一下
17用刀把各个花瓣切开
18在中间放上切好的大枣,就可以上锅蒸啦。