是可以混合的。
陈醋是用高粱为主料发酵而成的,醋香是很浓烈的,酸度适中带有一点微甜,入喉是不刺激的。
白醋是以食用酒精味原料的,经醋酸发酵而成的。配制白醋主要是以食用冰醋酸为原料配制成,特点就是酸度不高,酸味单薄,颜色浅,这两种醋都是食用醋,混合在一起,是没有什么问题的,不会引起化学反应和食物中毒现象。
是可以混合的。
陈醋是用高粱为主料发酵而成的,醋香是很浓烈的,酸度适中带有一点微甜,入喉是不刺激的。
白醋是以食用酒精味原料的,经醋酸发酵而成的。配制白醋主要是以食用冰醋酸为原料配制成,特点就是酸度不高,酸味单薄,颜色浅,这两种醋都是食用醋,混合在一起,是没有什么问题的,不会引起化学反应和食物中毒现象。