用料
主料
高筋面粉225克
黄油65克
葡萄干120克
辅料
红糖30克
绵白糖10克
酸奶125克
食盐2克
鸡蛋45克
酵母(干)2克
黄油水果面包的做法
1.
面放到盆中加入鸡蛋
2.
加入酸奶
3.
加入盐
4.
加入白糖
5.
这时加入酵母粉
6.
开始和面，揉至光滑
7.
把30克黄油放到和得差不多的面中继续和
8.
直到和到面出膜，就开始发酵
9.
当发二倍大时就取出来擀成片
10.
把35克的黄油薄薄抹一层，再撒上红糖，要撒均匀
11.
然后布满葡萄干
12.
卷起来
13.
切块摆入蛋糕盒中二次发酵
14.
发好了
15.
刷上蛋液
16.
入烤箱170度20分钟就可以了
17.
烤出来了不错吧
