玉米粉和全麦粉比较哪个好

玉米粉是粗粮，全麦粉是细粮。从囗感上来说，全麦粉囗感好，吃起来细软，蒸馒头，做面条，还是烙饼都是很好吃。而玉米粉吃起来囗感就没有那么好了，它有点硬，还有点渣，糖份还有点高。不过营养很高，多吃也不长胖。全麦粉就不一样子，吃多要长肉，所以说各有所长。