新瓦锅第一次怎么开锅

可以在新买的瓦煲未用之前，在瓦煲表面涂抹食用油在瓦煲表层，注入小量清水，慢火烘烧一段时间

2、还要用清水加入瓦煲中，水位盖过瓦煲顶浸泡一晚，再用食油薄薄涂在瓦煲底部外面，让其风干后，就不易破裂

3、还可以用来煲一次稀粥或者选择用面粉水浸过一夜，也可以达到渗透效果，让瓦煲更加好用