食材:鳕鱼适量、鸡蛋2个,淀粉10克
做法:
1.鳕鱼加姜片腌制去腥
2.鳕鱼加一个蛋清搅打细腻,加入淀粉搅拌均匀装入裱花袋,挤入刷油的锅里煎制熟透
3.倒入剩下的蛋液,撒点芝麻,小火烙熟出锅用剪刀剪一下即可