3岁宝宝炒面的家常做法,因为小孩子都喜欢吃火腿和鸡蛋,可以往里面加一点提高宝宝的食欲。做法如下:
1、鸡蛋打散,锅中少许油烧热滑入鸡蛋液翻炒成嫩鸡蛋,不要太久因为一会还要入锅。
2、火腿切成粗丝,火腿可以多加一两个,因为我的冰箱里只有一根了,圆白菜切丝,蒜切末,葱白切段,葱叶切碎,香菜切碎
3、锅中倒入适量油,比炒菜时的油多一点点,炒面才会香不会干,先放入葱段煸香,放入火腿丝,圆白菜下锅翻炒2分钟。
.3、进行调味,少许胡椒粉,蚝油1勺,生抽3勺,老抽1勺,鸡精少许翻炒均匀加入面条煸炒2分钟,鸡蛋下锅炒一分钟,葱花和蒜末香菜末翻炒均匀出锅。一盘香喷喷的炒面做好了。