腐竹千张怎么泡最快

腐竹千张按照下面的方法泡最快：

1、醋泡法：用温水泡腐竹的时候，温水中加入几滴白醋，把腐竹全部泡入水中。当然腐竹是不会老实呆在水里的，要用一个有点份量大碗或盘子压着，让水全部没过腐竹，大约浸泡3-4个小时就好。但不要用开水。

2、盐水泡法：想要腐竹快速泡法可以选择用温水泡，并且在水里加一点盐，这样腐竹会很容易泡发，而且软硬均匀，不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开。