当前位置:首页>维修大全>综合>

花蛤炒小白菜的做法

花蛤炒小白菜的做法

更新时间:2024-02-16 03:07:27

花蛤炒小白菜的做法

主料:花蛤蜊 1000克,小白菜200克

调料:姜2片,蒜2瓣,料酒1汤勺,豆瓣酱2汤勺,白糖5克,植物油适量

做法

1、将花蛤放入淡盐水中几小时,使其吐出泥沙及污物。白菜洗净切条,

2、炒锅放油,油热放入姜片、蒜瓣爆香,放入豆瓣酱略炒,放入洗净的花蛤和白菜。

3、大火爆炒,倒入料酒、白糖翻炒均匀。

4、待所有的蛤蜊都张开壳时即可出锅。

更多栏目