食材清单
乌梅 20g 、 山楂 10g 、 洛神花 10g 、 甘草 8g 、 陈皮 8g 、 薄荷叶 适量 、 玫瑰 5g 、 桂花 5g 、 冰糖 60g 、 清水 1500ml
烹饪步骤
步骤1/5
将所有食材(除玫瑰花和桂花外)用清水洗净后浸泡30分钟。这里要注意乌梅一定要洗干净否则熬出来的酸梅汤会有土腥味。
步骤2/5
将浸泡后的食材放入养生壶过滤器,这样烹煮会更加方便,省去过滤的烦恼。
步骤3/5
开启养生花茶功能,最好倒入浸泡的水一起烹煮,熬煮30分钟后倒入60克冰糖及金边玫瑰。
步骤4/5
加入冰块,一口入嘴,通体清凉。去暑及口感会更好。
最后一步
酸梅汤就做好啦