何大厨葱爆羊肉的家常做法

食材:羊肉500克，洋葱1个，姜末5克，蒜末5克，酱油1勺，孜然粉3克，辣椒粉半勺，盐10克，白芝麻少许

做法:

1，将羊肉清洗干净以后，切块，洋葱切丝

2，起锅烧油，油热以后放入切好的羊肉炒至羊肉发白。

3，放入洋葱，姜末，葱末，酱油，孜然粉，辣椒粉，盐

4，大火翻炒上色，出锅前加入适量白芝麻翻拌均匀即可。