菜心烧肉丸做法

主料 1种

菜心

500g

辅料 1种

姜适量

调料 2种

油适量

盐适量

烹饪步骤 5步

步骤1

菜心摘一摘后洗净，加水浸泡一段时间

步骤2

肉丸从冰箱里拿出来解冻（这肉丸是我们自己做的，平常可以拿出来做菜或汤）

步骤3

热锅下油，爆香姜片后加入菜芯翻炒，然后加少许盐和适量水加盖煮一下菜心

步骤4

待菜心煮得差不多了就可以将肉丸放进去一起煮

步骤5

最后上碟前再加盐和生抽调味即可