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甘蓝火腿肠饺子馅做法

甘蓝火腿肠饺子馅做法

更新时间:2023-12-24 04:31:14

甘蓝火腿肠饺子馅做法

用料:甘蓝 一个

猪肉馅 500g

花生油 适量

大葱 5根

姜 一块

蚝油 适量

老抽 适量

香油 少量

十三香或是花椒面 少量

盐 适量

香菇粉 少量

步骤:

1.把适量韭菜切碎

2.炒熟2--3个鸡蛋,炒碎。(鸡蛋量按总量来看)

3.泡2--4个小木耳,切成丁状

4.将两根火腿肠切 复成丁状【韭菜 鸡蛋 木耳 火腿肠的比是--3:2:1.5:1.5】{也可以按个人喜好来定量}

5.把切好的材料都倒入一个器皿中

6.倒入适量的油,不要太多

7.放2---3匙盐

8.最后可以放点葱丝、姜末、香油、香菜、饺子粉 制、五香粉、料酒之类的佐料 但不要放太多,否则主料的香味就很淡了 很抱歉,我只具体了解这一种,而这种也的确很好吃,其他的我也不大确定和不和大众口味

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