瘦肉炒多久熟

瘦肉通常炒3-10分钟左右才会熟。瘦肉一般指猪等家畜身上富含蛋白质的肉，炒熟时间与肉的形状大小有关。若是炒肉片，则需要炒3-5分钟。若是炒肉丝，则需要炒3分钟左右。如果是炒肉块，那么需要5-10分钟左右才熟。

各种瘦肉所含的营养成分相近，且较肥肉而言更易于消化。瘦肉约含蛋白质20%，脂肪1-15%，无机盐1%，其余均为水分。