牛肉焖粉皮

用料 酱牛肉 200g 粉皮 适量，跟牛肉1:1 木耳 100g 葱、花椒、茴香 少许 干辣椒 少许 牛肉焖粉皮的做法 牛肉切片，粉皮提前用温凉水泡开，开火，放少许食用油放葱、花椒、茴香、辣椒提香放入牛肉炒至发红倒开水，没过牛肉倒入粉皮和木耳，放少许老抽和盐盖上锅盖焖十分钟左右，起锅放鸡精和香油，大功告成！