正宗印尼沙爹肉串配方

 原料： 嫩牛肉或鸡肉、猪肉都可以。 调料： 椰奶、白糖、盐、黄姜粉、咖喱粉。 做法： 　　

1、把肉切成长块，把所有材料混合搅拌，腌制30分钟。 　　

2、把肉串上竹签，串的时候要注意边穿边旋转，这样肉串才会很饱满。 　　

3、肉串在提前与肉的烤箱190度，烤4分钟，刚刚熟就好。