步骤/方式1
食材
泡发木耳 9朵
煮熟鸡肉 200g
鸡汤 900ml
鸡蛋 1个
芝麻油 一勺
胡椒粉 一小勺
水淀粉 30g
泡发木耳切细丝儿,尽量切细,鸡肉撕成细丝,也是尽量细。
步骤/方式2
鸡蛋打入碗里备用,水淀粉加水稀释备用。
步骤/方式3
鸡丝,木耳丝,和鸡汤一起熬煮,大火烧开,小火熬20分钟,之后把水淀粉勾芡入汤底里,搅拌均匀,烧开!
步骤/方式4
将打散的鸡蛋冲入熬煮好的鸡丝汤底,静置一会儿,倒入芝麻油,洒胡椒粉即可。
步骤/方式1
食材
泡发木耳 9朵
煮熟鸡肉 200g
鸡汤 900ml
鸡蛋 1个
芝麻油 一勺
胡椒粉 一小勺
水淀粉 30g
泡发木耳切细丝儿,尽量切细,鸡肉撕成细丝,也是尽量细。
步骤/方式2
鸡蛋打入碗里备用,水淀粉加水稀释备用。
步骤/方式3
鸡丝,木耳丝,和鸡汤一起熬煮,大火烧开,小火熬20分钟,之后把水淀粉勾芡入汤底里,搅拌均匀,烧开!
步骤/方式4
将打散的鸡蛋冲入熬煮好的鸡丝汤底,静置一会儿,倒入芝麻油,洒胡椒粉即可。