1、资金
无论做什么行业，资金都必须的，自己开业需要考虑房租、装修费、人工费、保险费等等一系列费用，加盟的话可能还要考虑加盟费、保证金等，而且除了固定支出，店内一定还要准备一些备用资金，防止某些突发情况，因为从投资到回本需要一定的周期，所以要准备足够的资金才不会手忙脚乱。
2、店面
开一家实体餐饮店，店面选址是重中之重，好的选址，能带来更多的消费者，带来更好的收益。创业者可以根据自己店面的类型、针对人群、针对市场来选择特定的开店地址，有目标性的经营，比盲目的经营要更节省时间、节省人力物力。除此之外，店面的装修也是非常重要的，一定要符合店内餐饮的气质。比如您开一家日料店，店内装修风格就不能是美式风格；开一家美式快餐店或者西餐店，装修风格肯定不能是中式传统风格。只有氛围统一了，才能营造用餐环境，吸引更多消费者。
3、证件执照
开餐饮店还有一个非常重要的内容就是开办执照，营业执照、卫生执照等等，餐饮行业的特殊性要求店主要开更多的相关执照，这样才能在一开始就赢得顾客的信任。
4、宣传材料
宣传推广，不管是加盟还是创业，都是新店开张进行的固定项目现在市场上那么多餐饮店，鱼龙混杂，可谓是“酒香也怕巷子深”。如果不宣传，很快就会淹没在众多的餐饮店中，到时候再想崭露头角就很难了。店家可以开业前准备好足量的宣传海报、宣传手册，或者举办开业优惠活动，尽可能的吸引顾客。
