三色饺子皮怎么做

1/18 先把菠菜，胡萝卜，紫甘蓝洗好切碎，装进榨汁机里，加水，绞成蔬菜泥，分开放好



2/18 再用滤网把蔬菜泥与汁分离，先是紫甘蓝



3/18 菠菜汁与菠菜泥分离



4/18 胡萝卜与胡萝卜泥分开



5/18 分开后的三种泥不要扔可以留下活面蒸蔬菜馒头，而且蔬菜汁比较清澈。



6/18 把需要的水饺馅儿准备好，(这里是牛肉馅儿)



7/18 开始活面用蔬菜汁，(蔬菜汁最好温一下)，面里加盐和鸡蛋清，比较劲道。分开3次活。



8/18 醒面30分钟以上。