当前位置:首页>维修大全>综合>

烧猪肉酱汁怎么调

烧猪肉酱汁怎么调

更新时间:2024-01-02 05:07:35

烧猪肉酱汁怎么调

烧到一定程度,加入酱油,让汤汁滚一会,最后加入2勺白糖,再烧一小会,就可以了。

一、用料:

五花肉、葱、姜、蒜、冰糖、花椒、大料、小茴香、干辣椒、老抽生抽调好的汁。

二、红烧肉的做法:

1、将五花肉切成2厘米平方的大块。

2、锅烧热放油,放入葱姜蒜花椒大料小茴香干辣椒煸炒出香味。

3、将切好的五花肉放入锅内煸炒直至肉变色,煸出香味。

4、锅内做油放入冰糖,改小火。

5、炒到糖色变成枣红色,气泡由大变小。

6、倒入刚才煸炒的肉,倒入老抽生抽调好的汁,一碗热水,改小火慢炖。

7、汤汁变得浓稠时加入盐、

更多栏目