陕北黄米枣焖饭的做法

主料：

大黄米适量

辅料：

枣（鲜）适量

红糖适量

步骤1

将黄米泡3小时以上，大枣洗净

步骤2

碗内抹油，先放大枣再放黄米，加跟米齐平的水（水多大枣会浮起。而且米饭太软）。大火蒸半小时

步骤3

蒸好的米饭倒出，撒上红糖即可